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“SPECIALE NATALE”

“SPECIALE NATALE”

COLLEZIONE INVERNO 2014

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CONFEZIONI 2014 ≥≥≥ Clicca qui

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Cantine di Franciacorta vi aspettano per poterVi illustrare la vastissima gamma di Vini, prodotti e confezioni di altissima qualità per i Vostri regali di Natale. 

Saremo a disposizione per soddisfare ogni Vostra esigenza e confezionare cesti personalizzati curati e ricercati nella scelta del contenuto e nei particolari.

Enjoy your Christmas

NOTA: I prodotti del catalogo in esaurimento verranno sostituiti con articoli dello stesso valore economico.

AMonviso € 36 esaurito
BAdamello € 60 esaurito
CCristallo € 60 esaurito
DSassolungo € 75 esaurito
EMonte Rosa € 90 esaurito
FGran Zebru € 100 esaurito
GBernina € 100 esaurito
HMarmolada € 125 esaurito
IMonte Bianco € 140 esaurito
LOrtles € 170 esaurito
MCevedale € 220 esaurito
NTuckett € 340 esaurito
OGran Paradiso € 520 esaurito
Monviso
Monviso
Adamello
Cristallo
Sassolungo
Monte Rosa
Gran Zebru
Bernina
Marmolada
Monte Bianco
Ortles
Cevedale
Tuckett
Gran Paradiso

Glossario del Franciacorta

Affinamento

Periodo di maturazione del vino prima di essere posto in vendita. Per il Franciacorta comprende il periodo di maturazione in bottiglia o invecchiamento sui depositi dopo la presa di spuma e il periodo più o meno lungo di riposo che segue l’aggiunta dello sciroppo di dosaggio dopo la sboccatura.

Sboccatura

Ha lo scopo di eliminare il deposito formatosi nella bottiglia durante la presa di spuma e si effettua dopo la scuotitura. Il collo delle bottiglie capovolte viene immerso in una soluzione refrigerante a circa -25°C che congela circa 2 centimetri di vino e forma un ghiacciolo che il ditale rende più compatto. Il ghiacciolo così formatosi, contenente le spoglie dei lieviti (deposito), con l’apertura del tappo a corona viene espulso per l’effetto dell’elevata pressione all’interno della bottiglia così che il Franciacorta rimane perfettamente limpido. La piccola quantità di vino e di spuma fuoriuscita, circa 10ml, viene rabboccata con lo sciroppo di dosaggio e la bottiglia viene quindi tappata definitivamente col classico tappo a fungo.

>>> Accedi al glossario

FESTIVAL DI FRANCIACORTA 2014

Le proposte di Cantine di Franciacorta in occasione del Festival di Franciacorta 2014 che si terrà nei giorni 20 e 21 Settembre 2014

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