FRANCIACORTA DOCG BRUT View larger

FRANCIACORTA DOCG BRUT - 0,75 L - Fratus

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FRANCIACORTA DOCG BRUT - 0,75 L - Fratus

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17,50 € tax incl.

  • FRATUS FRANCIACORTA DOCG BRUT

    Varietà delle uve: Chardonnay 85% - Pinot Nero 15% - metodo biologico.

    Zona di produzione: terreni collinari situati sul Montorfano, in una delle più caratteristiche e amene zone della Franciacorta, in comune di Cologne (BS).

    Tecnica di produzione: viene ottenuto dalla spremitura di uve Chardonnay e Pinot Nero vinificate in bianco. Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare a bassa temperatura (14°/ 16° C).

    Caratteristiche organolettiche:

    Colore: paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli.

    Perlage: persistente ,molto fine e abbondante.

    Profumo: profumo fresco e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito.

    Sapore: asciutto e sapido ,senza asperità con leggero retrogusto di mandorla.

    Durata: se conservato in luogo adatto può durare oltre i 36 mesi.

    Consigli del produttore: servire a temperatura attorno a 8°/ 10° C in bicchieri di buone dimensioni e di vetro sottile.

    Può accompagnare egregiamente tutto un pasto ad eccezione dei desserts.

  • Weight 0,75 L
    Region Lombardia
    Producer FRATUS
    Typology Brut

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