FRANCIACORTA DOCG BRUT View larger

FRANCIACORTA DOCG ROSE' - 0,75 L - Lantieri de Paratico

8016376000027

FRANCIACORTA DOCG ROSE' - 0,75 L - Lantieri de Paratico

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17,50 € tax incl.

  • LANTIERI DE PARATICO FRANCIACORTA DOCG ROSE'

  • Region Lombardia
    Production area FRANCIACORTA, comuni di Capriolo e Adro
    Weight 0,75 L
    Typology Rosè
    Producer LANTIERI DE PARATICO
    Type of soil di origine morenica e alluvionale, di natura silicio argillosa
    Type of winemaking Soffice pressatura del mosto, fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il Pinot Nero vinificato in rosa resta a contatto con le bucce per un breve periodo, che ne danno il colore.
    Alcohol content 12,5°
    Sugar content 8 gr./lt.
    Service temperature 8- 10°
    Grapes 40% Pinot Nero, 60% Chardonnay
    Color rosa pastello
    Fragrance fine, gentile, di frutta e lieviti.
    Flavor sapore sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere stoffa
    Gastronomy Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.
    Permanence in bottle in contact with yeasts almeno 24 mesi

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