CURTEFRANCA DOC ROSSO “RUC DI GNOC” 2012 View larger

FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO 2010 - 0,75 L - Majolini

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FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO 2010 - 0,75 L - Majolini

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20,50 € tax incl.

  • MAJOLINI FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO 2010

    Vigneto: Appezzamenti nel circondariodel comune di Ome (Brescia).
    Uve: Chardonnay 100%.
    Vinificazione: Le uve leggermente mature, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata di circa 18 gradi, una parte di esso viene posta in piccole botti di legno dove, a fine fermentazione, subirà un prolungato quanto accurato affinamento.
    Imbottigliamento: In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma.
    Affinamento: Il vino viene affinato in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo mai inferiore a 36 mesi.
    Profumo: Intenso e persistente, ricordala crosta del pane con evidenti note floreali.
    Sapore: Delicato, suadente, quasi cremoso, ricorda la frutta matura.
    Abbinamenti: Può accompagnare tutto un pasto, non gradisce arrosti impegnati e dolci.

  • Weight 0,75 L
    Region Lombardia
    Producer MAJOLINI
    Typology Millesimato Saten

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