CURTEFRANCA DOC BIANCO "SOLICANO" 2012 Visualizza allargata

CURTEFRANCA DOC BIANCO "SOLICANO" 2014 - Bonomi Tenuta Castellino

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CURTEFRANCA DOC BIANCO "SOLICANO" 2014 - Bonomi Tenuta Castellino

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9,10 € tasse incluse

  • TENUTA CASTELLINO CURTEFRANCA DOC BIANCO "SOLICANO" 2014

    Colore paglierino, con venatura verdognola, profumo intenso e persistente con nota di mela matura. Il gusto evidenzia un vino di buona struttura e alcolicità, morbido e molto piacevole.Tipo denominazione: Terre di Franciacorta Curtefranca D.O.C. V.Q.P.R.D.Uve: Chardonnay 100%.
    Vendemmia: Dal 1 al 2 settembre, raccolta fatta rigorosamente a mano con minuziosa cernita dei grappoli prima della spremitura.
    Forma di allevamento: Cordone speronato.
    Resa media per ettaro: 54 Hl.
    Dati analitici dell'uva: Chardonnay: Zuccheri Babo 19.00%, Acidità tot. 6.70%, pH 3.32.
    Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio termocondizionate a temperatura di circa 16°C.
    Imbottigliamento: Aprile 2006
    Dati analitici all'imbottigliamento: Alcool 13.00% vol., Acidità totale 6.30%, pH 3.28.
    Abbinamento: Si accosta ad antipasti e primi piatti a base di pesce.Temperatura di servizio: Servire a una temperatura di 12/14°C.Prospettiva di consumo : Il vino è pronto al consumo. Se conservato in modo adeguato, può essere soggetto ad un invecchiamento medio-lungo (2/3 anni).

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Produttore BONOMI TENUTA CASTELLINO
    Tipologia Curtefranca Bianco

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