DESIDERIO Visualizza allargata

DESIDERIO - 0,75 L - Avignonesi

DESIDERIO - 0,75 L - Avignonesi

Maggiori dettagli

42,50 € tasse incluse

  • AVIGNONESI DESIDERIO 

    "Desiderio", Cortona Merlot DOC


    "Desiderio" si chiamava un toro chianino vissuto nella seconda metà del 1800, capo-nucleo nella fattoria Le Capezzine, allora tra i più importanti centri di selezione di questa razza. Molte delle attuali chianine sparse per il mondo portano i geni del toro Desiderio. La razza chianina ha avuto origine su queste colline e su quelle circostanti ed è stata selezionata per il lavoro della terra. Essa forniva in passato i "potenti trattori" con cui questo nostro paesaggio è stato plasmato e addolcito. A questa razza, parte importante della nostra cultura, testimonianza del lavoro e dell'ingegno delle generazioni che ci hanno preceduto, abbiamo voluto dedicare uno dei nostri vini rossi più prestigiosi, il "Desiderio" appunto, elegante, potente, longevo.


    - Uve: Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (15%).
    - Maturazione: in barrique per 18 mesi.
    - Affinamento in bottiglia: 9 mesi.
    - Gradazione alcolica: 13,5% vol.
    - Temperatura di servizio: 19-20°C.
    - Formato in litri: 0,750 - 1,500 - 3,000.
    - Confezione: cassetta di legno.

    Caratteristiche organolettiche:

    di colore rosso rubino intenso, all'olfatto risulta delicato, persistente, con sentori di frutti di bosco; il sapore è vellutato, pieno, armonico, rotondo

    Abbinamenti: questo grande vino esige piatti di alta cucina; predilige carni pregiate, selvaggina nobile, formaggi stagionati.

  • Regione Toscana
    Peso 0,75 L
    Produttore AVIGNONESI
    Tipologia Rosso

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

4 prodotti nella stessa categoria