FRANCIACORTA DOCG BRUT MAGNUM Visualizza allargata

FRANCIACORTA DOCG BRUT 0,75 L - Bersi Serlini

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FRANCIACORTA DOCG BRUT 0,75 L - Bersi Serlini

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16,50 € tasse incluse

  • BERSI SERLINI FRANCIACORTA DOCG BRUT

    Uve: Chardonnay 70 % - Pinot bianco 30 %
    Vigneto: guyot sesto d’impianto mt. 2,5 tra le file e mt.0,90 sulla fila tra le viti.No. 4.300 piante per ha., no.10/12 gemme per piantaVendemmia: raccolta manuale delle uve in piccole cassette areate
    Periodo di vendemmia: metà Agosto – metà Settembre
    Vinificazione: il vino-base matura in vasche d’acciaio termocondizionate, da ottobread aprile, fino alla preparazione delle nostre cuvèe.
    Sui lieviti: per un minimo di 20 mesi di maturazione sui lieviti, prima della sboccatura
    Maturazione: in bottiglie, conservate nei cavò della cantina sotterranea ad unatemperatura costante di 12/14°C
    Remuage: a mano, dall’esperienza del nostro cantiniere
    Sboccatura: in piccole quantità e ripetutamente nel corso dell’anno
    Produzione: 55.000 da lt.0,75 – 1.500 Magnum da lt.1,50
    Alcool: 12,5 % in volume
    Bottiglia: champagnotta da lt. 0,75 - Magnum da lt.1,5
    Colore: giallo paglierino
    Perlage: a grana fine e persistente
    Profumo: fondo aromatico, di bouquet molto particolare,con sottile fragranza di lievito
    Sapore: elegante e bilanciato, ricco di toni freschi di fruttoe note di lievito e pane tostato

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Produttore BERSI SERLINI
    Tipologia Brut

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