FRANCIACORTA DOCG SATEN Visualizza allargata

FRANCIACORTA DOCG SATEN - Bersi Serlini

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FRANCIACORTA DOCG SATEN - Bersi Serlini

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19,50 € tasse incluse

  • BERSI SERLINI FRANCIACORTA DOCG SATEN

    Uve: Chardonnay al 100 % con parziale passaggio in legno piccolo
    Vigneto: guyot sesto d’impianto mt. 2,5 tra le file e mt.0,90 sulla fila tra le viti.No. 4.300 piante per ha., no.10/12 gemme per pianta
    Vendemmia: raccolta manuale delle uve
    Periodo di vendemmia: metà Agosto – metà Settembre.
    Maturazione: in bottiglie, conservate nei cavò della cantina sotterranea ad unatemperatura costante di 12/14°C
    Remuage: a mano, dall’esperienza del nostro cantiniere
    Sui lieviti: 33 mesi di maturazione sui lieviti, prima della sboccatura
    Sboccatura: in piccole quantità e ripetutamente nel corso dell’anno
    Produzione: 25.000 bottiglie all’anno
    Alcool: 12,5 % in volume
    Bottiglia: champagnotta da lt. 0,75
    Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
    Perlage: finissimo, persistente e continuo
    Profumo: molto intenso con bouquet particolare e fragranza sottile di vaniglia
    Sapore: morbido con piacevolissima acidità, ampiezza di sapori di fruttimaturi e grande persistenza in bocca. La delicatezza della spuma lo rende un vino di estrema eleganza e morbidezza.

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Tipologia Satén
    Produttore BERSI SERLINI

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