CURTEFRANCA DOC BIANCO 2013 Visualizza allargata

CURTEFRANCA DOC BIANCO 2015 - Bredasole

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CURTEFRANCA DOC BIANCO 2015 - Bredasole

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6,60 € tasse incluse

  • BREDASOLE CURTEFRANCA DOC BIANCO 2015

    Selezioni di  uve Pinot bianco (70%) e Chardonnay (30%), raccolte manualmente in piccole casse dopo un’accurata cernita e sofficemente pigiate, fermentano a temperature controllate fino ad arrivare a questo bianco a denominazione di origine controllata.

    Al gusto si presenta piacevolmente salino ma molto delicato in questa sua sapidità per il giusto equilibrio tra alcool e acidità.Il bouquet è ampio e composito, con una prevalenza di mandorle, fiori bianchi e limoncella.

    Servito a 10-12° accompagna antipasti e primi di verdure, pesci in genere, carni delicate e formaggi di media stagionatura.

    NOME DEL VINO CURTEFRANCA
    DENOMINAZIONE TERRE DI FRANCIACORTA DOC
    TIPOLOGIA COLORE BIANCO
    COMPOSIZIONE VARIETALE CHARDONNAY 30% - PINOT BIANCO 70%
    TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE  
    SOSTA IN VASCA INOX 6 -10
    AFFINAMENTO IN BARRIQUES /
    AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 1 MESE
    AFFINAMENTO SU LIEVITI /
    POTENZIALITA’ DI INVECCHIAMENTO 2 ANNI
    FORMATO DELE BOTTIGLIE 0.75
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° C
    ABBINAMENTI ANTIPASTI, PRIMI DI VERDURE, PESCI IN GENERE.
  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Produttore BREDASOLE
    Tipologia Curtefranca Bianco

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