BIANCO GHIAIE 2015 Visualizza allargata

BIANCO GHIAIE 2015 - Bredasole

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BIANCO GHIAIE 2015 - Bredasole

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6,20 € tasse incluse

  • BREDASOLE BIANCO GHIAIE 2015

    GHIAIE e sabbia sono il substrato sul quale allignano le viti madri di questo bianco, che vede nel suo uvaggio la predominanza del Pinot.

    Le uve, raccolte a mano dopo il precoce primo passaggio in vigna per la vendemmia della base spumante Franciacorta, vengono pigiate e poste a fermentare a temperature controllate per salvaguardarne al meglio i profumi.

    E’ un vino gentile, delicatamente acidulo e salino, non eccessivamente alcolico.

    Servito a 10–12° C  si abbina ad antipasti, formaggi freschi, creme di verdura e pesci.


    NOME DEL VINO GHIAIE
    DENOMINAZIONE VINO DA TAVOLA
    TIPOLOGIA COLORE BIANCO
    COMPOSIZIONE VARIETALE PINOT BIANCO 50%CHARDONNAY 50%
    TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE  
    SOSTA IN VASCA INOX 4 -8
    AFFINAMENTO IN BARRIQUES /
    AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 1 MESE
    AFFINAMENTO SU LIEVITI /
    POTENZIALITA’ DI INVECCHIAMENTO 1 ANNO
    FORMATO DELE BOTTIGLIE 0.75
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° C
    ABBINAMENTI ANTIPASTI, FORMAGGI FRESCHI, PRIMI PIATTI, PESCI.
  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Tipologia Curtefranca Bianco
    Produttore BREDASOLE

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