FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2009 Visualizza allargata

FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2012 - 0,75L - Cavalleri

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FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2012- 0,75L - Cavalleri

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31,00 € tasse incluse

  • CAVALLERI FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2012

    Vitigni: 70% Chardonnay – 30% Pinot Nero. E’ l’unico Franciacorta docg della gamma Cavalleri a essere ottenuto utilizzando anche uve pinot nero.
    Prima annata di produzione: 1988
    Numero di bottiglie prodotte: 3.500 da 0,75 lt.
    Invecchiamento: minino 48 mesi sui lieviti.
    Remuage: manuale
    Degorgement: uno in primavera ed uno in autunno con l’aggiunta di liqueur d’expedition composta da vecchie annate di vino maturato in barriques e dosata a Brut.

    La data è specificata in controetichetta.

    Tutta la cuvèe è costituita da vini dell’annata riportata in etichetta. Il 20% della base fermenta e si affina in barriques. L’apporto del Pinot Nero, conferisce a questo prodotto, oltre che un tenue color rosa antico, una fragranza di piccoli frutti di sottobosco avvertibile al naso.


    Questo Franciacorta è sicuramente un degno esempio della meritata rinascita dei Rosè.

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Produttore CAVALLERI
    Tipologia Millesimato Rosè

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