CURTEFRANCA DOC ROSSO 2011 Visualizza allargata

CURTEFRANCA DOC ROSSO 2012 0.375 L - Cavalleri

8000007000579

CURTEFRANCA DOC ROSSO 2012 0.375 L - Cavalleri

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6,30 € tasse incluse

  • CAVALLERI CURTEFRANCA DOC ROSSO 2012

    Vitigni: Cabernet franc (15%), Cabernet sauvignon (25%), Merlot (40%), Barbera (10%) e Nebbiolo (10%).


    Prima annata di produzione: 1968

    Numero di bottiglie prodotte nel 2002: 37.000 da 0,75 lt. e 3.000 demi da 0,375 lt.

    Assemblaggio di vini provenienti dai vigneti di proprietà Tajardino e Altane.
    Raccolta delle uve a mano, diraspatura e macerazione in tini termocontrollati a cielo aperto con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica totale.

    Affinamento in grandi botti di rovere (85%) e in barriques (15%) per circa un anno.


    Interventi enologici: filtrazione pre-imbottigliamento. Imbottigliamenti nel secondo anno successivo alla vendemmia. Affinamento in bottiglia per almeno due mesi, prima della messa in commercio.

    Un Terre di Franciacorta Rosso di buona struttura, ma nello stesso tempo di grande beva e piacevolezza.

  • Regione Lombardia
    Peso 0,375 L
    Produttore CAVALLERI
    Tipologia Curtefranca Rosso

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