CURTEFRANCA DOC ROSSO "TAJARDINO" 2011 Visualizza allargata

CURTEFRANCA DOC ROSSO "TAJARDINO" 2012 - 0,75L - Cavalleri

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CURTEFRANCA DOC ROSSO  "TAJARDINO" 2012 - 0,75L - Cavalleri

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21,30 € tasse incluse

  • CAVALLERI CURTEFRANCA DOC ROSSO "TAJARDINO" 2012

    Vitigni: Cabernet franc (20%), Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (15%), Barbera e Nebbiolo.


    Prima annata di produzione: 1983
    Numero di bottiglie prodotte nel 2001: 12.500 da 0,75 lt. e 500 magnums.


    Vino prodotto con uve provenienti dal vigneto di proprietà Tajardino, imbottigliato esclusivamente nelle migliori annate. Macerazione e fermentazione in tini termo-condizionati a cielo aperto.

    Affinato in barriques per dodici mesi; barriques parte nuove e parte di 1, di 2 e di 3 anni. Fermentazione malolattica totale.


    Interventi enologici: filtrazione pre - imbottigliamento.


    Imbottigliamento a Marzo del secondo anno successivo alla vendemmia.

    Affinamento di sei mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.

    Una attenta gestione di tutte le operazioni colturali e un lungo e oneroso intervento di diradamento dei grappoli consentono di ottenere un rosso di grande struttura e concentrazione pur conservando rara eleganza.

    Dà il meglio di sé dopo almeno cinque anni.

  • Regione Lombardia
    Peso 0,75 L
    Produttore CAVALLERI
    Tipologia Rosso

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