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FRANCIACORTA DOCG PAS DOSE' - 0,75 L - Cornaleto

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FRANCIACORTA DOCG PAS DOSE' RISERVA 10 ANNI - 0,75 L - Cornaleto

Maggiori dettagli

20,30 € tasse incluse

  • CORNALETO FRANCIACORTA DOCG PAS DOSE' RISERVA 10 ANNI

    Preparazione: Tiraggio Estate 1993, rifermentazione naturale sui lieviti in bottiglia, remuage manuale, sboccatura senza aggiunta di zuccheri.
    Colore: Giallo paglierino brillante
    Profumo: Sentori di mango ed ananas si fondono gradevolmente con note di  mentuccia selvatica, nocciola, vaniglia elegante e lievito biscottato
    Sapore: Asciutto, rotondo e armonico, struttura piena e morbida di ottima persistenza.
    Abbinamenti consigliati: Salmone marinato, ostriche e crostacei in genere, zuppa di pesce, sopratutto di scoglio, anguilla in umido o alla brace   

    Uvaggio Chardonnay (65/75%) Pinot Nero (10/30%) Pinot Bianco (5/15%)

    Affinamento Rifermentazione naturale in bottiglia che nei millesimati più nobili si prolunga anche oltre i 12 anni nessuna aggiunta di zuccheri alla sboccatura segue un affinamento di almeno 3/9 mesi

    Gradazione alcolica 12,5°

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Produttore CORNALETO
    Tipologia Dosaggio Zero Millesimato

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