FRANCIACORTA DOCG ROSE' Lantieri de Paratico Visualizza allargata

FRANCIACORTA DOCG ROSE' - 0,75 L - Lantieri de Paratico

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FRANCIACORTA DOCG ROSE' - 0,75 L - Lantieri de Paratico

Maggiori dettagli

17,50 € tasse incluse

  • LANTIERI DE PARATICO FRANCIACORTA DOCG ROSE'


  • Zona di produzione FRANCIACORTA, comuni di Capriolo e Adro
    Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Tipologia Rosè
    Produttore LANTIERI DE PARATICO
    Tipo di terreno di origine morenica e alluvionale, di natura silicio argillosa
    Tipo di vinificazione Soffice pressatura del mosto, fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il Pinot Nero vinificato in rosa resta a contatto con le bucce per un breve periodo, che ne danno il colore.
    Gradazione alcoolica 12,5°
    Grado zuccherino 8 gr./lt.
    Temperatura di servizio 8- 10°
    Uvaggio 40% Pinot Nero, 60% Chardonnay
    Colore rosa pastello
    Profumo fine, gentile, di frutta e lieviti.
    Sapore sapore sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere stoffa
    Abbinamenti gastronomici Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.
    Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti almeno 24 mesi

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