FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO Visualizza allargata

FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2011- 0,75 L - Le Marchesine

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FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2011 - 0,75 L - Le Marchesine

Maggiori dettagli

19,00 € tasse incluse

  • LE MARCHESINE FRANCIACORTA DOCG ROSE' MILLESIMATO 2011

    PROVENIENZA: Dai nostri vigneti situati nel comune di Paderno Franciacorta.

    VITIGNO E VINIFICAZIONE: Il Franciacorta Rosé Brut Millesimato nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay e Pinot nero. Deve il suo colore delicato e costante alla maturazione delle bucce "a cappello sommerso". La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni. Nei mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate per almeno 36 mesi, quando hanno luogo remuage, dégorgement e abbigliamento per la spedizione.

    SCHEDA ORGANOLETTICA: Colore rosa buccia di cipolla con spuma bianca, perlage finissimo e persistente. Profuma di fiori (rosa selvatica) e piccoli frutti a bacca rossa (lampone). Aroma fine e complesso, sapore asciutto, secco e garbato.

    ALCOOL 12,5% vol. ACIDITÀ TOTALE 6 - 6,7% ESTRATTO 19 - 21 gr/lt

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Produttore LE MARCHESINE
    Tipologia Millesimato Rosè

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