FRANCIACORTA DOCG SATEN Visualizza allargata

FRANCIACORTA DOCG SATEN - 0,75 L - Monterossa

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FRANCIACORTA DOCG SATEN - 0,75 L - Monterossa

Maggiori dettagli

22,80 € tasse incluse

  • MONTEROSSA FRANCIACORTA DOCG SATEN

    ZONA DI PRODUZIONE:

    Zona di produzione: Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro.

    CRU: 15 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta.

    STRUTTURA DEL TERRENO: Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.

    VITIGNI UTILIZZATI: Chardonnay 100% CUVÉE 80% vini ottenuti da Chardonnay dei nostri migliori cru e 20% vino Chardonnay di riserva.

    SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.

    SESTO D’IMPIANTO: 2x1 m DENSITÀ D’IMPIANTO: 5.000 piante/ha

    ETÀ MEDIA DELLE VITI: 12 anni. 

    CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

    RESA UVA PER ETTARO MEDIA: max.: 95 q.li per ettaro.

    SELEZIONE DELLE UVE: in vigna con raccolta manuale in cassette.

    VINIFICAZIONE: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.

    FERMENTAZIONE: 85% in tini d’acciaio a temperatura controllata e 15% in botti di rovere

    AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 24 mesi.

    PRODUZIONE: 110.000 bottiglie da lt. 0,75.

  • Peso 0,75 L
    Regione Lombardia
    Tipologia Satén
    Produttore MONTEROSSA

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