FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO "EMOZIONE" 2010 Visualizza allargata

Magnum FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO "EMOZIONE" 2013 - Villa

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Magnum FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO "EMOZIONE" 2013 - Villa

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39,00 € tasse incluse

  • VILLA FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO "EMOZIONE" 2013


    UVAGGIO:
     80% Chardonnay, 10% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco
    PRODUZIONE UVA: 90 Q.li/Ha
    DENSITÀ DI IMPIANTO: 4.000/5.000 piante/ha
    ALLEVAMENTO: Cordone Speronato 
    CONDUZIONE DEL VIGNETO: Inerbimento controllato con lavorazione sulla fila. Concimazione organica saltuaria.
    CARATTERISTICHE DEL TERRENO: Suolo pedo collinare, prevalentemente argilloso e marnoso.
    ESPOSIZIONE: Sud, Sud Est.
    VENDEMMIA: Vendemmia manuale e in cassetta, con cernita dell’uva sulla vite.
    VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. Fermentazione a temperatura controllata ( 16°-18° ). 
    PRESA DI SPUMA: Rifermentazione in bottiglia con lieviti selezionati e successiva maturazione sugli stessi per un periodo minimo di 30 mesi nelle fresche cantine interrate, ad una temperatura costante compresa tra 12° e 14°

  • Peso 1,5 L Magnum
    Regione Lombardia
    Tipologia Millesimato Brut
    Produttore VILLA

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