FRANCIACORTA DOCG RISERVA CASA DELLE COLONNE PAS DOSE - 0,75 L - F.lli Berlucchi
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FRANCIACORTA DOCG RISERVA CASA DELLE COLONNE PAS DOSE - 0,75 L - F.Lli Berlucchi
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FRANCIACORTA DOCG FRECCIANERA NATURE PAS DOSE' MILLESIMATO 2013 - 0,75 L - F.Lli Berlucchi
COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DEL VIGNETO: Frazione Borgonato del comune di Cortefranca. Media collina. Coltivazione in sistema ecoambientale.
UVE DA CUI È PRODOTTO: Chardonnay Pinot bianco e Pinot nero
LAVORAZIONE: Selezione manuale delle uve più mature. Metodo di rifermentazione naturalein bottiglia: vino base affinato a bassa temperatura in contenitori di acciaio, maturazionesui lieviti per almeno 32-33 mesi, rémuage manuale su pupitres, dégorgemente 2-3 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in vendita.
ESAME ORGANOLETTICO
Colore: giallo con riflessi verdognoli, spuma abbondante, pérlage molto fine e intenso.
Profumo: di lievito naturalmente gradevole e con leggera nota speziata.
Sapore: secco, pieno, armonico.
Tenore d’alcool: 12,50° circa.
Zuccheri: 2,5 g/l
NUMERO DI BOTTIGLIE CON MILLESIMO: 10.000
8000021000401
Scheda tecnica
- Produttore
- F.LLI BERLUCCHI
- Tipologia
- Dosaggio Zero Millesimato
- Regione
- Lombardia
Riferimenti Specifici
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