

BIANCO IMPERIALE - 0,375 L - Guido Berlucchi
GUIDO BERLUCCHI BIANCO IMPERIALE
Dati Tecnici | |
Tipologia | Vino bianco da tavola, secco, “tranquillo”. |
Uve | Chardonnay (80%) e Sauvignon Blanc (20%). |
Vinificazione |
dopo la diraspatura e una breve macerazione a freddo, è effettuata la spremitura soffice progressiva dell’uva: fermentazione alcolica in vasca d’acciaio. |
Maturazione |
affinamento in vasca d’acciaio a bassa temperatura, per mantenere la freschezza originaria. La messa in bottiglia avviene di volta in volta, a piccoli lotti. |
Disponibile nelle versioni | Demi (Mezza bottiglia) da 375 mlBottiglia da 750 ml. |
Caratteristiche Organolettiche | |
Colore | Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. |
Profumo | Fragrante e vivace, con i profumi delle uve e delle zone d’origine (mela, agrumi, frutta secca, aromi floreali). |
Sapore | Secco, fruttato, piacevolmente acidulo, con buona sapidità e struttura; il gusto gradevole persiste a lungo in bocca. |
Accostamenti | Adatto a piatti di pesce, antipasti, carni bianche e delicate. |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
BIANCO IMPERIALE - 0,375 L - Guido Berlucchi
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