FRANCIACORTA DOCG EXTRABRUT MILLESIMATO "SALVADEK"- 0,75 L - Monterossa

MONTEROSSA FRANCIACORTA DOCG EXTRABRUT

ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta Docg, Collina di Monte Rossa, località Bornato, Brescia

MICROCLIMA: la collina di Monte Rossa fa parte di quella corona di colline che chiude a sud il lago d’Iseo con l’inizio della zona subalpina e lo separa dalla zona della pianura padana. I vigneti si trovano nella zona del passo delle correnti di aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura padana e il lago d’Iseo.

CRU: 9 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta

STRUTTURA DEL TERRENO: Morenico glaciale CUVÉE Chardonnay 95% e 5% vino di riserva

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.

SESTO D’IMPIANTO: 2m x 1 m

DENSITÀ D’IMPIANTO: 5.000 piante/ha

ETÀ MEDIA DELLE VITI: 16/18 anni.