GROPPELLO GARDA DOC CLASSICO  Rosso - Provenza
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GROPPELLO GARDA DOC CLASSICO 2014 - 2015 Rosso - 0,75 L - Provenza
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GROPPELLO GARDA DOC CLASSICO 2014-2015 Rosso - Provenza

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PROVENZA GROPPELLO GARDA DOC CLASSICO 2014-2015Vitigno: Groppello.

Fragranza: L’olfatto si riempie di vinose sensazioni, fragola, piccola frutta e rose rosse carnose, il gusto preciso, netto spicca per beva e pulizia, sapidità ed equilibrio tra morbidezze e fresca acidità.
Volume alcolometrico: 13% Vol
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
Accostamenti: Primi piatti con sughi leggeri, carni bianche arrostite o rosse grigliate, formaggi a pasta semidura di media stagionatura e perchè no, merende di pane e salame.

Nella parte più occidentale del Lago di Garda, la Valtenesi, troviamo tra le varietà allevate una che spicca per particolare capacità di ambientazione, grande potenzialità espressiva e decisa qualità nel processo di vinificazione: è il Groppello, nelle sue moltepilici varietà, Groppellone e in quella che forse è identificata come la più vocata, la varietà Gentile di Mocasina.

È un’uva autoctona che trova in quest’area climatica una situazione di ambiente adatta ad esaltare le sue migliori caratteristiche. La struttura non possente conferisce eleganza, lunghezza e grande beva, l’acidità e soprattutto la sapidità del sorso, equilibrio, piacevolezza e ritmo.

Provenza
8016729131002
50 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
PROVENZA
Tipologia
Rosso
Bottiglia
0.75 l
Regione
Lombardia

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