CASTELLO DI GUSSAGO

L'azienda agricola Castello di Gussago sorge in una zona collinare, adagiata in un magico sapore di tranquillità, attorniata da vigneti, tra i suoni e i silenzi della natura, a pochi chilometri dalla città, ma già nel verde ed affascinante territorio della Franciacorta. In uno degli angoli più suggestivi e naturali della bella Franciacorta...

CASTELLO DI GUSSAGO

L'azienda agricola Castello di Gussago sorge in una zona collinare, adagiata in un magico sapore di tranquillità, attorniata da vigneti, tra i suoni e i silenzi della natura, a pochi chilometri dalla città, ma già nel verde ed affascinante territorio della Franciacorta. In uno degli angoli più suggestivi e naturali della bella Franciacorta. L'azienda produce dei seducenti Franciacorta, di particolare finezza ed eleganza, un eccellente Curtefranca Rosso ed un apprezzato Curtefranca Bianco. La produzione si caratterizza, in sintonia con le dolci colline del territorio, per i profumi delicati, i sentori fruttati e floreali. A tali risultati è giunta grazie all'attenzione posta nell'intero processo produttivo, all'accurata scelta dei vitigni, e al luogo stesso in cui le uve sono coltivate: il 'Monte della Santissima”, sulla cui cima si erge l'antico convento Domenicano del XV secolo, una struttura ricca di arte storia, scandita da merli, pinnacoli e torrette. Ai piedi del complesso architettonico, secoli addietro, lungo i versanti impervi sistemati a terrazze, si coltivavano le erbe officinali. Era già molto diffusa tra i Frati anche la cura della vite per produrre vino, un'attività che risulta ancora oggi favorita dai suoli, franco-argillosi fertili e da una condizione microclimatica ideale per la maturazione delle uve. E' in questa straordinaria cornice, che si è inserita l'iniziativa di rivalutazione ambientale ed imprenditoriale della famiglia Gozio.
 
Nota dal 1901, con il capostipite Luigi, per la distillazione delle vinacce, la famiglia Gozio ha ulteriormente arricchito la propria esperienza con un'attività diretta di produzione di vini a marchio 'Castello di Gussago”, creando un progetto, che prevede fra il resto il riutilizzo degli ambienti scelti dai Frati Domenicani per fare invecchiare il vino da loro stessi prodotto. Le mura e i luoghi in cui per secoli si è ripetuto il rito della trasformazione dell'uva in vino, nel progetto della famiglia Gozio tornano a vivere di quegli stessi profumi.