

CURTEFRANCA DOC BIANCO 2018 - 0,75 L - Uberti
UBERTI CURTEFRANCA DOC BIANCO
ZONA DI PRODUZIONE: colline di Franciacorta nei terreni di proprietà dell’Azienda Uberti.
UVE IMPIEGATE: Pinot Bianco e Chardonnay.
TECNICA DI PRODUZIONE:
Dalla leggera pressatura delle une Chardonnay e Pinot Bianco rigorosamente selezionate, si ottiene il mosto che fermenterà in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata di 18-20°C. Il vino verrà imbottigliato circa 8 mesi dopo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino, con ben delineati riflessi verdognoli. Profumo intenso e persistente, con sfumature verso l’aromatico. Sapore pieno, ampio, elegante.
Gradazione alcolica 12%. Acidità totale: 6 Servirlo freddo 10°C. Adatto come aperitivo, ben si accompagna ad antipasti e piatti a base di pesce.
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglia 0,750 lt.
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