NEBBIOLO LANGHE DOC Rosso 2020 - 0,75 L - Pio Cesare
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PIO CESARE NEBBIOLO LANGHE DOC 2020
VARIETA’: NEBBIOLO 100%
VIGNETI: Le nostre vigne a Diano d’Alba e quelle di alcuni Viticoltori, fornitori storici di Pio Cesare, che da decenni producono le loro uve per la nostra Famiglia.
VINIFICAZIONE: In acciaio inox; macerazioni per circa 12 giorni.
AFFINAMENTO: Per circa 30 mesi in rovere francese : barriques per un 20% e botti da 20 a 55 hl per la parte restante. In bottiglia per alcuni mesi.
NOTE: La provenienza delle uve, talvolta impreziosita da una più piccola aggiunta di Nebbiolo proveniente dalla zona del Barolo, lo rende un Nebbiolo di corpo, di struttura e di lunga vita.
Il frutto intenso e maturo ma ancora fresco, i tannini morbidi e quasi dolci gli danno piacevolezza e fragranza.
Scheda tecnica
- Bottiglia
- 0.75 l
- Regione
- Piemonte
- Produttore
- PIO CESARE
- Tipologia
- Rosso
Riferimenti Specifici
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