

CURTEFRANCA DOC BIANCO - Barboglio De Gaioncelli
BARBOGLIO DE GAIONCELLI CURTEFRANCA DOC BIANCO
Vendemmia: 2010
Vigneto d’origine: Casella Alta, Chiesa
Sistema d’allevamento: Guyot Numero
ceppi per ettaro: 4.700
Resa ad ettaro (Quintali): 100
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco
Raccolta: Manuale in cassette
Pressatura: Soffice a polmone parziale
Vinificazione: In acciaio
Affinamento: 6/8 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 14°C
Abbinamenti: A tutto pasto, ottimo con carni bianche.
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