CURTEFRANCA DOC ROSSO RISERVA - 0,75 L - Barboglio De Gaioncelli
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CURTEFRANCA DOC ROSSO RISERVA - Barboglio De Gaioncelli
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BARBOGLIO DE GAIONCELLI CURTEFRANCA DOC ROSSO RISERVA “BREDA”
Vendemmia: 2001
Vigneto d’origine: Breda
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Numero ceppi per ettaro: 4.500
Resa ad ettaro (Quintali): 70
Uve: Cabernet Franc, Merlot Raccolta: Manuale in cassette
Macerazione: circa 14/18 giorni
Vinificazione: In acciaio
Maturazione: 6/8 mesi
Affinamento: 24 mesi in barriques
Affinamento in bottiglia: un anno
Temperatura di servizio: 14°C
Abbinamenti: piatti di selvaggina, carni brasate, formaggi stagionati anche speziati
8000045000562
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Scheda tecnica
- Produttore
- BARBOGLIO DE GAIONCELLI
- Tipologia
- Rosso
- Bottiglia
- 0.75 l
- Regione
- Lombardia
Riferimenti Specifici
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