CURTEFRANCA DOC BIANCO POLZINA  0.75L - Barone Pizzini
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BARONE PIZZINI CURTEFRANCA DOC BIANCO "POLZINA" 2015

Annata 2013

Uve Pinot nero

Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata

Maturazione 6 mesi in vasche inox, barrique

Affinamento 30 mesi Alcol 12%

Abbinamenti Ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Vigneti di provenienza Santella, Roncaglia, Gallo

Tipologia del terreno Morenico

Sistema di allevamento Guyot

Numero ceppi per ettaro 5.000 - 6.250 ceppi per ettaro

Resa per ettaro 90 quintali

Tipologia Franciacorta

8015448000736
20 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
BARONE PIZZINI
Tipologia
Curtefranca Rosso
Bottiglia
0.75 l
Regione
Lombardia

Riferimenti Specifici

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