FRANCIACORTA DOCG SATÈN 2019 - 0.75 L - Gatti

Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona collinare. Parte del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura sulle fecce di fermentazione e parte viene vinificato in acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 32 mesi. Essenzialmente cremoso con toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro. Deliziato da una sottile mineralità.

VITIGNI: Chardonnay 100%
COLORE: Giallo paglierino brillante
GUSTO: Attacco effervescente e fresco, equilibrato dall'alcol; finale persistente, con sentori di banana, pompelmo e pera
PROFUMO: Delicate note di lievito, pompelmo e crosta di pane seguite da aromi di acacia, banana, biancospino
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5 %