FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO - 0.75 L - Barone Pizzini
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FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO 0.75 L - Barone Pizzini
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BARONE PIZZINI FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO
Annata 2009
Uve Chardonnay 100%
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata
Maturazione 6 mesi inox e barrique
Affinamento 30 mesi sui lieviti Alcol 12,50%
Abbinamenti Accompagna tutto il pasto, dall’aperitivo alle carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Vigneti di provenienza Roccolo, Clogna, Carabioli, Ronchi
Tipologia del terreno Morenico
Sistema di allevamento Cordone speronato
Numero ceppi per ettaro 6.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 90 quintali
Tipologia Franciacorta close
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