FRANCIACORTA DOCG BRUT 0.75 L - Barboglio De Gaioncelli
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FRANCIACORTA DOCG BRUT 0.75 L- Barboglio De Gaioncelli
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BARBOGLIO DE GAIONCELLI FRANCIACORTA DOCG BRUT
Annata: S.A
Vigneto d’origine: Presentane
Sistema d’allevamento: Guyot
Numero ceppi per ettaro: 4.700
Resa ad ettaro (Quintali): 100 Uve: Chardonnay, Pinot Bianco
Raccolta: Manuale in cassette
Pressatura: Soffice a polmone parziale
Vinificazione: In acciaio
Maturazione: 6/8 Mesi
Affinamento: 24 Mesi
Remuage: Manuale
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Crostacei, carni bianche, primi piatti
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