FRANCIACORTA DOCG FRECCIANERA BRUT MILLESIMATO - 0,75 L - F.Lli Berlucchi
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FRANCIACORTA DOCG FRECCIANERA BRUT MILLESIMATO - 0,75 L - F.Lli Berlucchi
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FRANCIACORTA DOCG FRECCIANERA BRUT MILLESIMATO 2012 - 0,75 L - F.Lli Berlucchi
COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DEL VIGNETO: Frazione Borgonato del comune di Cortefranca. Media collina. Coltivazione in sistema “ecoambientale”.
UVE DA CUI È PRODOTTO: Chardonnay e Pinot bianco 90%, Pinot nero 10% circa.
LAVORAZIONE: Metodo di rifermentazione naturale in bottiglia: vino base affinato a bassatemperatura in contenitori di acciaio, maturazione sui lieviti per almeno 32-33 mesi,rémuage manuale su pupitres, dégorgement e 2-3 mesi di affinamento in bottiglia primadella messa in vendita.
ESAME ORGANOLETTICO
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante, perlage minutoe persistente.
Profumo: bouquet agile e fresco (sentore di lieviti).
Sapore: secco, gradevole sulla lieve provocazione amarognola, nerbo e stoffa avvertiti,brillante.
Tenore d’alcool: 12,50° circa.
Zuccheri: da 6 a 8 g/l
NUMERO DI BOTTIGLIE ANNUALMENTE PRODOTTE: 130.000
8000021000036
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Millesimato Brut
- Regione
- Lombardia
- Produttore
- F.LLI BERLUCCHI
Riferimenti Specifici
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