FRANCIACORTA DOCG EXTRABRUT - 0,75 L - Faccoli
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FRANCIACORTA DOCG EXTRABRUT - 0,75 L - Faccoli
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FACCOLI FRANCIACORTA DOCG EXTRABRUT
Produzione
Collocazione Geografica: Media Collina sul Montorfano a sud della Franciacorta
Uvaggio: 70% Chardonnay – 25% Pinot Bianco – 5% Pinot Nero
Metodo: Fermentazione in bottiglia
Invecchiamento: Minimo 30 mesi sui lieviti
Esame Organolettico
Colore: Giallo dorato brillante
Profumo: Intenso di lieve crosta di pane
Sapore: Lungo, secco, pulito
Tenore Alcolico: 12,5% Vol.
Acidità Totale: 6,5 g/l
Estratto secco: 21 g/l
Zuccheri riduttori: 3 g/l
Gastronomia
Accompagnamento: Aperitivo, antipasti, secondi di pesce e carni delicate.
Temperatura di servizio: 7°- 8° portando lentamente la bottiglia in temperatura
Modo di servizio: Bicchiere tipo flut con pancia allargata
FRANCIACORTA DOCG EXTRABRUT - 0,75 L - Faccoli
8000008000059
26 Articoli
Scheda tecnica
- Produttore
- FACCOLI
- Tipologia
- Extra Brut
- Bottiglia
- 0.75 l
- Regione
- Lombardia
Riferimenti Specifici
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