

PINOT NERO - 0,75 L - ST Michael- Eppan
ST.MICHAEL-EPPAN ALTO ADIGE PINOT NERO
E’ unanimemente ritenuto il rosso più raffinato e prestigioso. Si presenta con un colore intenso, granato, rilucente. Ha aromi altrettanto suadenti delle bacche del bosco, dalla mora al ribes nero, che vengono immediatamente gustati all’ assaggio, per un sapore pieno, appagante. Si esalta se bevuto con pietanze particolarmente elaborate, a base di carni rosse, pollame nobile e specialmente con carni di agnello. Come ogni grande vino, si evolve al meglio nel tempo.
INDICAZIONE DEI VIGNETI: Diversi vigneti nel comune di Appiano.
Alcol: 13,50 % vol
Res. zuccherino: 3,20 g/l
Acidità: 5,00 g/
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