CA' BRUSADE - 0.75L - F.lli Berlucchi

NOME DEL VINO: CA’ BRUSADE

DENOMINAZIONE: VINO VARIETALE D'ITALIA

ANNATA: 2023

GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5%

UVAGGIO: 100% Chardonnay

VIGNETI D’ORIGINE E SUOLI: Le uve provengono da vigneti di proprietà della Famiglia in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio d’Iseo, con esposizione Sud/Sud-est, a 250 m.s.l.m. Il suolo è di origine morenica, III_a era glaciale, calcareo-sabbioso.

VINIFICAZIONE: Tipica vinificazione in bianco tradizionale.

PERMANENZA SUI LIEVITI:

COLORE: Giallo paglierino molto tenue con riflessi verdognoli, brillante.

PROFILO SENSORIALE: Il profumo è un bouquet delicato, elegante e continuo. Il sapore è secco senza asperità con un fondo “salato” che non intacca la gradevolissima freschezza; nerbo sottile ma saldo e con stoffa setosa.

NOTE: Ricorda nel suo nome un antichissimo incendio di un vecchio casolare.