FRANCIACORTA DOCG SATEN - 0,75 L - Lantieri de Paratico
8016376000010
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Scheda tecnica
Bottiglia
0.75 l
Tipologia
Satén
Regione
Lombardia
Produttore
LANTIERI DE PARATICO
Tipo di terreno
di origine morenica e alluvionale, di natura silicio argillosa
Tipo di vinificazione
metodo della rifermentazione naturale in bottiglia con permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi
Gradazione alcoolica
12, 50 % vol.
Temperatura di servizio
8 – 10°
Uvaggio
Chardonnay 100%
Colore
chiaro, dorato
Profumo
di fiori di pesco, miele e nocciola
Esposizione
collinare, posta a sud-est
Densità di impianto
5.000 ceppi per ettaro
Sapore
fresco, morbido, invitante
Abbinamenti gastronomici
splendido aperitivo, si accompagna ottimamente a carpacci di carne o pesce, al salmone affumicato, alle insalate di mare e di verdure, gradevole anche con dolci secchi.