Magnum FRANCIACORTA DOCG BRUT - 1,5 L - Lantieri de Paratico
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Magnum FRANCIACORTA DOCG BRUT - Lantieri de Paratico
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Magnum FRANCIACORTA DOCG BRUT - Lantieri de Paratico
8000027000063
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Scheda tecnica
- Produttore
- LANTIERI DE PARATICO
- Tipologia
- Brut
- Bottiglia
- 1.5 l Magnum
- Regione
- Lombardia
- Zona di produzione
- FRANCIACORTA, comuni di Capriolo e Adro
- Tipo di terreno
- di origine morenica e alluvionale, di natura silicio argillosa
- Tipo di vinificazione
- metodo della rifermentazione naturale in bottiglia con permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi
- Gradazione alcoolica
- 12,50 % vol.
- Temperatura di servizio
- 8 – 10°
- Uvaggio
- Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%
- Colore
- chiaro dorato
- Profumo
- intenso, gradevolissimo e di grande delicatezza
- Esposizione
- collinare, posta a sud-est
- Densità di impianto
- 5.000 ceppi per ettaro
- Sapore
- elegante, fresco, lievemente morbido e abboccato
- Abbinamenti gastronomici
- versatile, si accompagna egregiamente ai primi piatti come ai salumi, al pesce o alle carni di pollo, di faraona, vitello e coniglio cucinate alla griglia o arrosto, stufate o in salsa, ed anche a formaggi morbidi
Riferimenti Specifici
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