Magnum FRANCIACORTA DOCG BRUT 1.5 L - Antica Fratta

Franciacorta elegante, fresco e vivace caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero.

COLORE
Giallo tenue con riflessi verdolini
PROFUMO
Ricco e intenso
SAPORE
Pieno con decisa vena acida
PERLAGE
Fine e persistente
ACCOSTAMENTI
Ideale come aperitivo e a tutto pasto, ottimo accompagnamento per piatti di pesce delicati e carni bianche
TEMPERATURA
di servizio 7° - 8° C

TIPO DI TERRENO
Calcareo-argilloso di origine Morenica
UVE
90% Chardonnay, 10% pinot nero
RESA PER ETTARO
100 Quintali d’uva per Ettaro, con resa in mosto del 65%
ANNATA
È un prodotto senza annata, non millesimato
VENDEMMIA
Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza
AFFINAMENTO
Data di tiraggio: Giugno 2020
Prima data di sboccatura: 6 Maggio 2022