CAPACITÀ E GRADAZIONE: 0,75l – 12.5° – 13° TIPOLOGIA: Chardonnay, Pinot Nero TEMPERATURA: Tra i 6°C e i 7°C ABBINAMENTI: Aperitivi, antipasti, piatti delicati, pesce e crostacei, formaggi.
Ogni raccolto è un Racconto a diverse tinte e sfumature, che vede protagonisti freschi grappoli di chardonnay e pinot nero, vendemmiati manualmente di primo mattino. Il perlage testimonia una lentissima rifermentazione ed un prolungato affinamento con i propri lieviti. Elegante aperitivo, è vino dai molteplici abbinamenti. Servire molto fresco (6-7°C).