Il Franciacorta Brut Vintage Collection Magnum di Ca’ del Bosco è un Millesimato che viene prodotto dalla famosa cantina di Erbusco solo nelle migliori annate. Si tratta di una cuvée di prestigio, realizzata con una selezione delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affinata per almeno 48 mesi. È un’etichetta dedicata a chi ama ritrovare nel bicchiere la personalità particolare dell’annata e il carattere puro e autentico del territorio. Intenso e persistente, esprime aromi maturi, complessi ed evoluti, con eleganti note fruttate, agrumate, di crosta di pane e tostate.
Il Millesimato Franciacorta Brut Vintage Collection di Ca’ del Bosco è un equilibrata cuvée delle tre uve classiche della Franciacorta. La percentuale maggioritaria di Chardonnay dona eleganza e finezza, il Pinot Nero la struttura e la potenza e il Pinot Bianco l’armoniosa e raffinata cremosità. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il perlage è di grande finezza e persistenza. Il bouquet si apre su intensi profumi di frutta matura, scorza d’agrumi, crosta di pane, frutta secca e sfumature tostate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso complesso e profondo, che si distende verso un finale persistente, caratterizzato da una viva freschezza minerale. Per la sua spiccata personalità espressiva è particolarmente adatto ad accompagnare menù importanti.