GRADAZIONE: 12-12,5% vol
UVE: 100% Chardonnay
AFFINAMENTO: minimo 18 mesi su lieviti
Blanc de blancs che si caratterizza per essere sincero, informale, giovane; perfetto per un aperitivo o un brindisi. Nato per chi cerca nella bollicina un momento rilassante.
COLORE: giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi; la bollicina è fine e ben amalgamata.
PROFUMO: si presenta elegante e raffinato, esprime sentori di fiori bianchi ed erbe aromatiche, il tutto sfumato da piacevoli note vanigliate, tipiche dello Chardonnay in purezza.
GUSTO: cremoso e morbido, delicato, pur conservando la sapidità tipica dei nostri vini.
ABBINAMENTI: si abbina perfettamente a piatti delicati, finger food e formaggi freschi grazie alla sua capacità di esaltare i cibi leggeri.