PAS DOSÈ MILLESIMATO - 0.75L - Cavalleri

NOME DEL VINO: CAVALLERI PAS DOSÉ

ANNATA: 2020

GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5%

UVAGGIO: 100% Chardonnay

DOSAGGIO: 0 g/l

VIGNETI D’ORIGINE E SUOLI: Le uve provengono dalle vigne più longeve, che consentono, oltre a maturazioni aromatiche complete, un profilo acido incisivo e minerale.

VINIFICAZIONE: La prima fermentazione avviene spontaneamente, in parte in acciaio e in parte in botte grande.