CURTEFRANCA DOC BIANCO - 0.75L - Facchetti

AREA GEOGRAFICA: Erbusco
UVAGGIO: Chardonnay
TIPO DI TERRENO: ad impasto leggero di origine morenica
ESPOSIZIONE DEI VIGNETI: sud
DENSITÀ DI IMPIANTO: 5.000 ceppi
RESA PER ETTARO: 68 ettolitri
FERMENTAZIONE ALCOLICA: in botti di acciaio
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: svolta
AFFINAMENTO: in botti di acciaio termocondizionate
ACIDITÀ TOTALE: 5,3 g/l
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE: 53 [mg/l] (massimo consentito 200 [mg/l])
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
BOTTIGLIE PRODOTTE: 5.000
FORMATI PRODOTTI: 0.75L
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: intenso e delicato di frutta fresca in bella evidenza
SAPORE: nitido, elegante, piacevole anche dopo la deglutizione