Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay e una Pinot Nero provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare. La vinificazione avviene in vasche di acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattive armoniose e coinvolgenti.
VITIGNI: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15% COLORE: Giallo paglierino brillante GUSTO: Cremosità e mineralità, con un finale pulito e persistente PROFUMO: Aromi di mimosa, frutta tropicale, noce e nocciola GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5 %