Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Pinot Nero provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare. Il colore è ottenuto attraverso una breve macerazione sulle bucce. La vinificazione avviene in vasche di acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 25 mesi. Fragrante con sentori di melagrana e ribes. Effervescenza ingentilita dal profilo sinuoso del vitigno.
VITIGNI: Pinot Nero 100%
COLORE: Rosato con riflessi ramati, perlage fine e persistente
GUSTO: Di buona struttura, fresco, sapido, elegante e molto equilibrato
PROFUMO: Fragrante e lineare, ricco di sentori di ribes, melagrana, mandorle e pasticceria
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5 %