FRANCIACORTA DOCG BRUT BLANC DE NOIR - 0.75 L - Majolini

NOME DEL VINO: MAJOLINI FRANCIACORTA BLANC DE NOIR

DENOMINAZIONE:  FRANCIACORTA 

ANNATA: N.V.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%

UVAGGIO: 100% Pinot Nero

DOSAGGIO:    > 4 gr/l

VIGNETI D’ORIGINE E SUOLI: Uve provenienti da Ome e Monticelli Brusati. Suolo calcareo-argilloso

VINIFICAZIONE: Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.

PERMANENZA SUI LIEVITI: minimo 2 anni

COLORE: giallo rosato

NOTE: produzione totale 8.000 bott.