Il Franciacorta Brut Rosé Alla Moda è la versione rosè del classico di Monzio Compagnoni. Un modo diverso per gustare il nostro modo di fare vino e per comprendere chi siamo e cosa ci ha portato fino a qui.
UVAGGIO: 35% Pinot Nero, 65% Chardonnay
TIPOLOGIA DEL GUSTO: Brut con dosaggio fino a 4 grammi litro
METODO DI ELABORAZIONE: con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
PRODUZIONE ANNUA: 14.000
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5°
BOTTIGLIA E TAPPO: Champagnotta da 900 grammi con tappo a fungo in sughero
TEMPERATURA DI SERVIZIO: intorno agli 8 gradi