CURTEFRANCA DOC ROSSO VILLA GRADONI - 0.75L - Villa

NOME DEL VINO: GRADONI

DENOMINAZIONE: CURTEFRANCA

ANNATA: 2018

GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5%

UVAGGIO: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

DOSAGGIO:

VIGNETI D’ORIGINE E SUOLI: I vigneti aziendali di proprietà si trovano in località Villa nel comune di Monticelli Brusati. Il suolo è pedo-collinare, prevalentemente argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi; esposizione a Sud- Sud Est. Gradoni è il frutto di una selezione di uve provenienti esclusivamente dal prestigioso cru Gradoni situato sulla collina alle spalle dell’azienda. Vigne di oltre trent’anni danno frutto ad un vero fuoriclasse, capace di lasciare senza parole.

VINIFICAZIONE: Tradizionale vinificazione in rosso; la prima fermentazione avviene in barrique. L’affinamento viene svolto in bottiglia per 42 mesi.

AFFINAMENTO: 42 mesi in bottiglia.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFILO SENSORIALE: Il profumo è ampio: frutta rossa matura, confettura, liquirizia e spezia dolce. Il gusto è morbido e strutturato, intenso e persistente.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ideale in accompagnamento a selvaggina, lunghe cotture e carne alla griglia.

NOTE: Gradoni è il vino che ha reso celebri i grandi rossi di Casa Villa.