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NOME DEL VINO: QUERQUS
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DENOMINAZIONE: SEBINO
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ANNATA: 2018
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GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
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UVAGGIO: 100% Merlot
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DOSAGGIO:
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VIGNETI D’ORIGINE E SUOLI: I vigneti aziendali di proprietà si trovano in località Villa nel comune di Monticelli Brusati. Il suolo è pedo-collinare, prevalentemente argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi; esposizione a Sud- Sud Est.
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VINIFICAZIONE: Tradizionale vinificazione in rosso; la prima fermentazione avviene in barrique.
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AFFINAMENTO: 42 mesi.
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COLORE: Rosso carminio con riflessi granato.
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PROFILO SENSORIALE: L’essenza che solo le annate migliori riescono a donare si esprime in un Merlot che spazia in sentori di piccoli frutti rossi, spezie e cuoio. Querqus: profumo penetrante, corpo suadente e vellutato.
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ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ideale in accompagnamento a selvaggina, lunghe cotture e carne alla griglia.
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NOTE: Ad ogni sorso riaffiora il piacere, imprimendo il ricordo di un grande vino capace di emozionare.
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