Lantieri è una delle più antiche Cantine in Franciacorta. Fino alla metà del 1400 questa nobile famiglia risiedeva a Paratico in un antico castello posto sopra una collina, e quando la Repubblica di Venezia conquistò il bresciano, i Lantieri, il cui castello si trovava in una posizione strategica e di controllo commerciale e delle zone limitrofe, furono cacciati a Capriolo, dove iniziarono a produrre vino.
La Cantina del XVI secolo, allora utilizzata per la produzione di un vino rosso, il Rubino di Cortefranca, è ancora oggi parte dell’azienda e viene utilizzata per lo stoccaggio dei Franciacorta in fase di affinamento sui lieviti.
Questa antica Cantina, con affascianti volte seicentesche originali, è oggi visitabile durante i tour guidati.
La tradizione si è poi interrotta durante il periodo delle due guerre mondiali per poi essere ripresa con la nascita della Franciacorta.

La sede della Cantina è a Capriolo, con i vigneti dislocati tra i comuni di Capriolo e Adro, in zone con terroir e microclimi che permettono di ottenere base caratterizzate da ottimi livelli di acidità.
Con 25 ettari di vigneti condotti interamente in maniera diretta, le uve utilizzate per la vinificazione provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà.

La prima annata come produttori di Franciacorta risale al 1974, con un dosaggio zero.
Da sempre orientati verso la ricerca di prodotti che avessero piacevolezza e rotondità, ma secchi allo stesso tempo, e in grado di rappresentare al meglio l’integrità delle materie prime e le caratteristiche ottenute dopo lunghe soste sui lieviti, i Franciacorta Lantieri sono vini caratterizzati da grande freschezza, mineralità, e struttura.